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ホーム＞貯金＞節約　貯金　方法7「地産地消」 節約　貯金のコツ７ 旨くて安い地産地消 　 最近、あちこちで耳にする、地産地消。飲食店でも、地産地消に取組をはじめるお店が増えてきています。 　 では、地産地消とはどいうものなのでしょうか？ 　 地産地消とは？ 本来、食物にはそれぞれ育つ季節や土地があります。身近な土地で育った、季節のものを食べましょうというものが、地産地消。 この地産地消が、節約にどう繋がるかというと、基本的には季節の物は安くて美味しいです。そして、地消は身近なものであれば、物流費がかからずその分やすくなります。 　 さらに、農家直売などであれば、余計なコストが省かれることと、より新鮮で旬なものを、低価格で調達することができます。 　 旬を知る 地産地消は、味も満足、価格も満足ととてもメリットが大きいですが、現在の季節感の無い物流に慣れている消費者は、何が旬なので、何が身近で取れたものなのか？が解らない場合が多々あります。 　 まずは、旬を知ることからはじめましょう。

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