材料

鶏手羽元・・・20本　　　　　
ゆで卵・・・・・10個（何個でも良い）
ネギ・・・・・・・・2本（ぶつ切り）　　
しょうが・・・・・・1かけ（うすぎり）
たかのつめ・・・・1〜2本（種を取る）

コーラ・・・・・７００CC　　　
しょうゆ・・・１カップ　　　　
酒・・・・・・・１カップ

作り方

鶏手羽元を鍋にしいて卵以外をいれて２０分煮る．時々あくを取る。
ゆで卵をいれて３０分煮ると出来上がり。