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★ニンジンとわかめの粒マスタード和え
| 材料 ニンジン・・・・1本 わかめ・・・・・適宜 粒マスタード・・・・・大さじ２ 塩・・・・・・少々 オリーブオイル・・・・大さじ２ 作り方 @ニンジンは、千切りし塩少し振って2,3分おき水を絞る。 Aわかめは水につけて柔らかくし食べやすい大きさにきっておく。 B粒マスタードとオリーブオイルを混ぜて、わかめとニンジンを合える。 |
ニンジンだけ手作っていたのですが、わかめも入れたら結構おいしく出来ました。ミキスケのお気に入りです。簡単ですのでもう一品足りない時は、うれしいです。マスタードは、辛くないので子どもも食べれますよ。
