■トップ
■箱入りわんこ
・ちゃっぴー
・ちょことくっきー
■簡単料理
・おかず
・お菓子
料理のコツ
米粉で作るパン、菓子
わかばの日記
わかばのお気に入り

★ナスの簡単おひたし

 

材料(2人分)

ナス・・・ 3個
たまねぎ・・・ 60グラム(中くらいのもの4分の1)
削り節・・・ 適宜  
しょうゆ・・・ 小さじ1.5

作り方

@ナスは、皮を向いて(やわらかいようならところどころむく)レンジで3分かけてさます。
Aたまねぎはスライスをしておく。
Bナスを食べやすい大きさに切ってスライスしたたまねぎをのせ削り節をかけていただく。

(1人分) カロリー 36キロ   カリウム  221mg    塩分 0.6g

焼きなすもおいしいのですがめんどうですよね。
蒸すとナスのいやなにおいがしてあまり好きではないのですがこれはおいしくてはまっています。