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★ミックスピラフ

 

材料

米・・・・・・・・・・・・・・・2カップ     
ツナオイル漬け缶・・・ 2 缶
酒・・・・・・・・・・大さじ 2杯   
水・・・・・・・・・2カップと1/4
固形スープの素・・・・・2個 
冷凍ミックスベジタブル・・・1カップと1/2

作り方

1.米は洗って水気を切る(10分間以上)
2.電気釜の内釜でレシピの量の水で30分程度吸水させる
3.ツナ缶を脂気を抜いて粗くほぐしておく
4.内釜の米に全ての物を入れて炊く  (ミックスベジタブルは解凍せずそ のまま使う)
5.パーティの場合は二つに割ったパイナップルの  外皮に入れて盛り付ける

たてさんが男の料理教室で作られた物です。
お釜に入れるだけで出来る、簡単でおいしいお料理でした。