こうなご・・・・・１００グラム
酒・・大さじ２〜３
砂糖・・・大さじ２〜３
しょうゆ・・・・酒の半分量（小女子がけっこう塩辛いのでそのときは入れない）
ニンニク・・・・２個（すりおろす）
たかのつめ・・・１個（種を取って）
サラダ油・・・・・大さじ１〜２
いりごま・・・大さじ３以上

作り方
�@酒，砂糖，しょうゆ，ニンニクをまぜておく。
�A暖めた鍋にサラダ油を入れ弱火にし、たかのつめをいれる。
�B小女子を入れて、少しカリカリになるくらいいる。
�C鍋に�@を入れてからめ，ごまをいれて出来上がりです。