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バウンドケーキ
★ 基本のバウンドケーキ バウンド型１個分（１７センチ×８センチ）
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材料
バター（マーガリン）・・・・・・７０グラム 準備 @薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。 |
準備するもの はかり、バウンド型、竹串、ふるい、ハンドミキサー、ボール、 オーブン、ごむべら、クッキングシート
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1
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２
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３
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４
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| バターをハンドミキサーで白っぽくなるまでまぜる。 |
混ぜながら砂糖、卵を入れバニラエッセンスを入れる。 | 振るっておいた、薄力粉とベーキングパウダーをごむべらでさっくりと混ぜる。 | 型に入れて１７０度に暖めておいたオーブンに入れ３０分で出来上がり！！ |
◎ バターとマーガリンを半分づつにして作っています。バターだけだと味香りはとても良いのですが寒い時期かたくなってしまいますがやわらかいままでおいしいような気がします。
◎ カロリー控えなマーガリンを入れるとカロリーが少し控えめになって多めに食べれます。
◎どれも市販の本のレシピより甘さを控えています。甘いのが好きな方は、もう少し砂糖をたしてください。
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★ ごま入りバウンドケーキ 材料 作り方 |
★ ココア入りバウンドケーキ
材料 作り方 |
| ★ 干しぶどう入りバウンドケーキ
材料 @干しぶどうにウイスキーをひたひたに入れて柔らかくしておく。 これは、男の方にとても人気です。あまりケーキを食べないと言う人にも喜んでいただきました。 |
★ バナナ入りバウンドケーキ
材料 @バナナをホークでつぶしておく。 子供に人気です。バナナの黒く斑点が出来てからが味も良く香りもいいですよ。 |
| ★抹茶バウンドケーキ
材料 バター・・・・・・・・・・・・・・７０グラム 作り方 |
