フコイダン　選び方

フコイダン　選び方

フコイダンには、それぞれのメーカーごとの特徴があります。そのため、特徴を理解しないまま、フコイダンを選ぶのは混乱してしまいます。
そこで、フコイダンの選び方のコツをお伝えします。
フコイダンには、いくつかのキーワードがあります。
・βグルカン
・黒酵母
・糖鎖
・低分子
・高分子
などのキーワードです。これらのキーワードを理解すれば、フコイダン選びは簡単になります。
　
βグルカン
　
βグルカンは、主にキノコ類や酵母類に多く含まれていて、パン酵母のβグルカンが高純度とされて、注目を集めています。
　
黒酵母
　
さとうきび取れる酵母です。
　
糖鎖
　
単糖類が組み合わさったもを糖鎖と呼びます。細胞表面にあり、細胞結着や、免疫反応など情報伝達の役割を持っています。
　
低分子・高分子
　
フコイダンの分子の状態で、どちらが良いのか？という点においては、現在ではよく解っていません。
　

　
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