
			【月天】(本店？) おい街シリーズ第２弾(笑)　昨年だったろうか店内が改装されて見違えるほど立派になった、ビニール看板の屋号もいい感じのロゴになった写真はチャンポン￥５００　(ちなみにラーメンは￥４００) ラーメンにしようかと随分迷ったが、２，３年前に食べたスープが以前通っていた頃とはかなり違うスープに変化した事が脳裏をよぎり今回は食べ歩記その２で紹介した川淵町との比較を考えてチャンポンにしてみた麺は蒸し麺を使用、スープが川淵町に比べてかな～りあっさりしている住所は小倉北区田町Ｐは店舗となりに２台分くらい(くれぐれも近所のコンビニに停めないこと) 食べた日　Ｈ１７．９．２
			【ラーメン珍楽】(本店？) 何年か振りに、おい街９月号(タウン誌)を購入したらこの店が掲載されており、紹介文を読んでたら無性に食べたくなり数年ぶりに行ってみた先代の頃に一度だけ食べた記憶がある、現在の店主に変った直後に２回くらい、数年前に石田と陣山の木耳ラーメンの食べ比べをしたことがあった、今回食べた感想は以前よりかなり進化した印象を受けた、ラーメンフリークらが良く言う“攻めのラーメン”って感じ、正直言って美味い写真はラーメン￥５００住所は小倉南区Ｐあり食べた日　Ｈ１７．９．１
			【らーめん　やんちゃ家】ラーメン休憩室の掲示板に、ここのラーメンのことが紹介されたのを読んで食べに行ってみた　(オープン直後に一度行ったっきりだった) 写真はらーめん￥４８０　(今回のは塩気がちょっと強かった) まるっきり別のラーメンへの変身(かなりの進化)ぶりに驚いた！開店当初は濃厚こってりのいかにも居酒屋ラーメンって感じだったが、今回のはあっさりマイルドな昔ながらの北九州ラーメンって印象、ごま油の香りがほんのり漂う、やや細麺、叉焼の味付も控えめで申し分ない住所は戸畑区Ｐなし食べた日　Ｈ１７．８．３１
			【えびすうどん】ブースカさんのブログの掲示板に、だがしやさんがここの情報を書き込んでいたのを読んで気になっていた店、この近くの粉モン屋に何度か行った時に気にはなっていたのだが、今回初めて食べてみた写真はかやくうどん￥４５０と、かしわおにぎり１個￥７０壁に貼ってあるメニューの“冷やしぶっかけうどん”に気持ちが完全に傾いていたが、“かやくうどん”の文字が偶然目に留まりかやくの方を注文小倉北区中井の錦うどんに良く似た印象、店内の雰囲気も結構似てる住所は若松区Ｐなし(若戸大橋下に有料あり) 食べた日　Ｈ１７．８．３０
			【かかしうどん】(本店) 数年前、古民芸調の味わいのある店舗から画像の様に近代的？な外観だけが和風な建物に建て変り、駐車場も広く停めやすくなったが・・・写真はごぼ天うどん￥５３０とロールオーバー画像のサービス品以前の店舗時分はよく食べていたが、新しくなってから１，２度行ってそれっきり行かなくなっていたが、今回かなり久々に食べて驚いた！かけ汁(スメ)が祝町店にかなり似た様な感じに変っていたのだ！ごぼ天自体は随分違うのだが^^;　サービスのお漬物は相変わらず美味しい♪ 住所は小倉南区 Pあり(結構広い) 食べた日　H１７．８．２５
			【大三元】門司港地区では絶大な人気を得るラーメン屋、今回久々に食べてみたここの右隣には正ちゃんカレーがあるので、実は正ちゃんが定休日以外では、ここでラーメンを食べた記憶がない(笑) 写真は焼豚ラーメン￥６００　(普通のラーメンは￥４５０) かなり大きな焼豚はトロトロになるほど長時間煮込まれている様だ、ただ味付けが濃く、いかにも“焼豚ラーメン”だ！！って感じの印象、普通のラーメンが刻み焼豚なのはスープとのバランスを考えた事だと思った住所は門司港 Pなし食べた日　H１７．８．２３
			【天婦羅　田原】とある北九州情報掲示板に紹介されていたので機会があれば一度は行ってみたいと思っていた、が場所が分からず捜すのにひと苦労(汗) 写真は天ざる￥７８０　ロールオーバー画像に天婦羅ざるそば単品のメニューもあったが、天婦羅屋で天婦羅食べずしてなんになろう？って感じで数年振りに天ざるを食べてみた♪ 蕎麦は上品な感じでまあ普通かな？天婦羅は美味い！外は“サクッ”中は“ふわ～”とした食感、薄衣と絶妙な温度と時間、流石だと思った！住所は若松区 Pなし　店舗斜め前に有料駐車場(３０分￥１００)あり食べた日　H１７．８．２３
			【そば茶屋　信州】掲示板でべ～やんさんから情報をいただいた砂津のそば屋に行ったが生憎休みみたいだったので、急遽別の同じ屋号の店に行ってみた御主人に聞いたら、ここもあちらも紺屋町にある本店からの暖簾分けで独立したそうで3店舗それぞれ多少異なる蕎麦を打ってるとのこと写真はざるそば￥７５０蕎麦はかなり太くて極太麺って感じ、“ぐにゅぐにゅぶにゅん”としてうどんの様な少し腰を感じる食感、そばつゆは結構甘めだった住所は小倉北区片野 Pは店舗前月極の4区画くらい？食べた日　H１７．８．２２
			【そば処　藪】十数年前の夏、ここで上司に鰻を御馳走になったことがある、その1年後ざるそばを1人で食べた記憶も、がそれ以降は足が遠のいていた・・・今回実に久々に訪れてみたが正午１０分前、客は自分1人だけ^^; 写真は大ざる￥６５０蕎麦は至って極々普通の印象、街の定食屋さんのおばちゃんが作ってくれたざるそばって感じ？(可も無く不可も無く)そばつゆはかな～り甘めメニューはわりと豊富で出前専門店って感じ、出前バイクが3台あった住所は小倉北区 Pは店舗入り口前に軽1台位のスペースがあるが・・・食べた日　H１７．８．１８
			【東京生そば　萬作】(万作) 勝手にリンクに紹介してる遊食民of北九州のサイトに依ると「１００年を超えるダシとざる蕎麦が、小石原焼に盛られてくる。」とコメントがある以前よりこのお店は知ってはいたが、今回の蕎麦の食べ歩きをするまで、そんなに歴史のあるお店だとは全く知らなかった(汗) 写真は大ざる￥６５０　(ちなみに、ざるさば￥５５０) 蕎麦は”もちもちぶにゅぶにゅ”とした食感、うどんと蕎麦の中間かな？そばつゆは割りと薄めで甘め、蕎麦猪口は“飛び鉋”技法の模様だった住所は小倉北区(旦過市場の近く) Pなし(近くに有料駐車場がある) 食べた日　H１７．８．１７
			【奴】板倉庵のサイトで紹介してあったので前から気になっていたそば屋さん暖簾が出てなければ普通の旧い民家、国道３号沿いにあるが今まで全く気が付かなかった、実はこの日も分らずに一往復したほど(^_^;) 写真はざるそば￥５００蕎麦は“くにゅくにゅ”した感じの食感、二八そばだろうか？つゆはわりと濃くて辛口の年期の入った印象を受けた、蕎麦湯は”とろ～り”していた紹介文には戦前から営業されてるそうで、ここに移って約５０年位らしい住所は門司区 Pなし食べた日　H１７．８．１６
			【手打ちＳＯＢＡ　ころ藍】ぐるなびに掲載されていたのでどんなとこかと思い行ってみた、どこの街にでもある住宅街の中にあり外見が周りの建物と随分違っていた(笑) 写真はもりそば￥６５０とロールオーバー画像の韃靼そば￥６５０もりそばは“ぐにゅごりごり”としたダイナミックな食感で麺はかなり太い韃靼そばは以前健康食ブームでマスメディアで頻繁に紹介されていたので名前位は知ってはいたが、蕎麦自体は今回初めて食べてみた(^^ゞ鹿児島枕崎産の鰹節、北海道利尻産昆布を使用した蕎麦つゆだそうだ住所は八幡西区浅川日の峰１－２７－２Ｐは近くの月極に４台分あり食べた日　Ｈ１７．８．１３
			【大正庵】ネットの電話帳を見てたら偶々目に留まったので早速行ってみた(^^ゞ行ってみると車でお店の前を何度か通っており、こんな所に蕎麦屋があった事に初めて気付いた(汗)　ラーメン屋なら速攻で気付くのになぁ(笑) 写真はざるそば￥５５０蕎麦は“ぶにゅっぶにゅっ”とした食感、香りも少しありまあまあ美味しいそばつゆはかなり甘めで、イリコ(煮干)だし？のような香りを鼻に感じた昼時は丼ものの出前注文が多いようで、来店する客は少ない様だった住所は小倉北区神岳Ｐは店舗裏の月極に２台分ある食べた日　Ｈ１７．８．１２
			【そば処　さらしな　中島本店】(下関更科グループ) ここのお店はかなり以前より知ってはいたが、駐車場が無いことと路駐は厳しい場所なので今まで一度も食べたことがなかった^^; 勝手にリンクのページに紹介している北九州のそば屋、うどん屋＆クラシック音楽ＣＤのサイトでここのお店が紹介してるのを読んで行ってみた写真はざるそば￥５５０麺はかなり白い、“ぶにゅ～ん、ぶにゅ～ん”としてまるでうどんの様な延びのある食感、かと言ってうどんでも無く、蕎麦らしくも無いって印象住所は小倉北区中島Ｐなし(近くにコインＰがある) 食べた日　Ｈ１７．８．１０
			【夫婦手打ちそば　やなせ】以前「なべカズ」さんのサイトで紹介されていたのを読んで、何度か行っていたのだが何時も休みで今回念願叶って初めて食べる事が出来た♪ 写真はざるそば￥７００とロールオーバー画像のかけそば￥５００蕎麦はかなり細くて、極細って感じ？今まで食べた蕎麦屋さんの中でも一番細い、厚みは１．２ｍmで幅は１．２ｍｍ～１．５ｍｍ位だそうだここの御夫婦はなんと！ＮＨＫ北九州文化センターの“手打ちそば”コースの講師を務められているそうで、板倉庵でも蕎麦を打っているとの事住所は遠賀町遠賀川２－２１－８Ｐなし食べた日　Ｈ１７．８．９
			【そば吉】看板でもお解かりのように“名古屋きしめん、信州そば”のお店と聞けばどなたでも「そば福」の名前を思い浮かべられることであろう・・・御主人は小倉駅前の「そば福」で永年修行を積まれ独立されたそうだ写真はざるそば￥４５０とロールオーバー画像のかけそば￥３００蕎麦はつるっとして喉越しのいい感じ、そばつゆの方は濃くて甘めかな今時なんとも良心的でありがたい価格(^^♪　メニューはうどん、そば、きしめんの他に丼もの、定食もの、鍋もの等も御品書に書いてあった住所は小倉南区 Pあり食べた日　H１７．８．８
			【珉子ラーメン】もはやコメントなど特に必要ないでしょう(笑) 北九州市を代表するラーメン店写真は看板メニューの珉子ラーメン￥６３０(塩分控えめで注文) 今日偶々夜から門司駅前で仕事が入っていたので仕事前の夕食として、久々に食べてみた(多分５，６年ぶりくらい)　以前やってた麺のブレンドはもうやってない様子だった・・・開店は夕方からなので要注意それから臨時休業が多いらしいので行かれる時は要確認(^_^;) 住所は門司区(ＪＲ門司駅前の福銀裏あたり) Ｐなし食べた日　Ｈ１７．８．５　(ＰＭ７時くらい)
			【大里蕎麦　よしつね】オースケさんのＨＰを見て知った門司駅前近くのわりと新しい蕎麦屋さん写真は金曜土曜限定の十割り蕎麦￥７００とロールオーバー画像のかけそば５００(こちらは二八蕎麦) ここの御主人結構話し好きで気さくな性格みたい(笑) 「濱膳」(食べ歩きその５にて紹介)と「もず」(食べ歩きその６にて紹介)との関係について聞いてみたところ同期ではないが、とある北九州市内にある蕎麦メインの製粉会社の蕎麦打ち道場の先輩後輩の仲だそうだ住所は門司区(ＪＲ門司駅前の福銀裏あたり) Ｐなし食べた日　Ｈ１７．８．５
			【喜六更科】創業昭和六年最低でも週に２，３回はこの店の前を車で通っている、機会があれば何時かは食べてみようと思い、早３年は経つ・・・・^^; 写真は大ざる￥６００蕎麦は更科系なんだろうがそれ程白くはない、が結構美味しい！ ”もちもち、ぷちぷち”とした食感、多分十割りではないと思うがかなり自分好みの蕎麦、この価格でこれだけの蕎麦が食べれば十分満足!(^^)! 住所は小倉北区黄金町 Pなし食べた日　H １７．８．２
			【そば舗　砂場】(本店) かなり以前とあるとこの砂場を食べたことがあって正直余り好印象ではなかった、それ以来北九州市内に数店舗ある砂場は足が遠退いていた今回ざる蕎麦行脚シリーズ期間(笑)なので、初めて本店に行ってみた写真は大ざる￥７００　(ざるそば￥５８０) 麺は更科系だろうか？かなり白い色合い“こりこり、つるっ”とした食感お店の方には悪いがそれ程期待していなかった分、いい意味での期待外れ(^^♪　お昼時は出前が多いみたいでスーパーカブが３台もあった住所は小倉北区片野 Pは店舗前に１、２台程度食べた日　H１７．８．１
			【神社そば　村の下】名前のとおり近くに神社がある、傍(そば)と蕎麦(そば)をかけてる(^_^) かなり以前(１０年以上前)ローカルTV(探検九州)で紹介されたのを観て一度行ったことがあった、たしか建物はどこかから移築したと記憶？写真はざる白(更科)とロールオーバー画像のざる黒(田舎)共に￥５５０更科は”つるっとして、ぷちぷち”した食感でかなり好みの蕎麦、田舎のほうは“ごつごつして、ぐにゅぐにゅ”とした食感あまり好みじゃない感じ蕎麦汁のほうはどちらも共通のようで、甘さほどほどで意外に濃い目住所は遠賀郡水巻町 Pあり食べた日　H１７．７．３１
			【そば處　あさおか】ネットの電話帳でそば店を検索してたら偶々目に留まったお店写真は蕎麦セット￥１０５０　(酢の物、かけそば又はざるそば、ご飯) 今回初めて行ってみたのだが正直驚いた！ももとも自宅だった大邸宅の１階部分を全く改装などせずそのまま一般客に開放？している、お店を開いてまだ３年目だそうだ、かなり広いお屋敷と庭園はとても素敵な空間で広い和室、小間、ほかにテーブル席の洋間などもあって都会のオアシスみたいな感じ？住所は八幡西区力丸町 Pあり食べた日　H１７．７．３０
			【塩弐番】昨年(H16)１１月にて暖簾を降ろした塩弐番が今月２４日再び再開した写真は看板メニューの塩ラーメン￥５５０以前のスープに比べ一層和風テイストを醸し出した様な印象を受けたまろやかなで優しいスープ、刺々しい感など微塵も感じない、一般に馴染みのある北海道函館の塩とは全くタイプの違うラーメンだと思う麺、チャーシュー、メンマ、葱どれもひかえめで全体的にバランスのよく取れた感じに仕上がっていて、これから進化が楽しみなラーメン店だ！住所は小倉南区八重洲町(スーパーﾄライアル石田店のテナント) Pはスーパートライアルの駐車場を共同で利用食べた日　H１７．７．２９
			【手打ちうどん(仮名)】昨夜ネットの電話帳で北九州市内のうどん・そば店を検索してたら偶々目に留まったさぬきうどん屋、早速今日のお昼に突撃してみた(笑) 写真はおろしうどん(冷)￥４８０うどんはわりかし太目の麺、茹で置きしたものを一度お湯で温めて水道水で洗っていた、具材はレタス、大根おろし、さつま芋の天ぷら(薄い)、刻み海苔、かいわれ大根、鰹節、薬味は粉山葵、汁は予め掛けてある今回はやむ得なく店名は非公表なので御了承いただきたいm(__)m 住所は北九州市内のどこか・・・ Pあり食べた日　H１７．７．２８
			【海老幸】以前は確か天婦羅専門店みたいな感じだった筈だが、先々月頃だったろうか？うどんの看板に架け替えられているのに気付き気になっていた写真はごぼ天うどん￥４６０麺は柔らかめで“ぷるん、ふにゅん”とした食感、柔らかいのにちゃんと腰があってなかなか美味しい♪大満足だったのが“ごぼ天の衣”油が残らずカラッと揚がっていた何時もは衣を半分位残すのだが全部完食した実はこの日もわりと近くのそば屋に行ったのだが定休日だった^^; 住所は八幡西区 Pあり食べた日　H１７．７．２７
			【そば処　武蔵】(戸畑店) 戸畑では結構人気のある蕎麦屋さん、本店は春日市、小郡店もある写真は盛りそば￥５００とロールオーバー画像のかけそば￥３３０メニュー表には「当店のそばは、そば粉八、つなぎ粉二(卵入り)の二：八のそばです。一鉢、二延し、三包丁の本格手打ちです。御注文を頂きゆがき始めますのでお時間も二～三分お待ち下さい。、だし、つけ汁も天然の利尻昆布本かつおを使用致しており、関東風の少し辛口の本場の味をご賞味下さい。」と丁寧な紹介文が書いてあった住所は戸畑区南鳥旗６－２　(JR戸畑駅北口前) Pあり食べた日　H１７．７．２６
			【そば茶屋　もず】先日とある北九州情報掲示板に“結構穴場のそば屋”と紹介されていたので気になって行ったのだが生憎定休日で今回再びリベンジした(^^ゞ写真は十割粗挽そば￥７５０(木金土日限定)と、かけそば￥４５０蕎麦は結構武骨感のある“ごりごりぐにゅぐにゅ”とした食感で美味しい板張りの店内は、ほのぼのとした和風居酒屋さんみたいな印象でカウンター席は床に足が入る掘りごたつ式、オースケさんのHPのコメントには「濱膳」(食べ歩記その５で紹介)とは修行先が同期だと紹介がある住所は小倉南区曽根新田南２丁目１６－２８Ｐあり食べた日　Ｈ１７．７．２３
			【カレーハウス　あんくる】(本店) こないだ本店の看板が「あんくるラーメン」に変っていることに気付き、もしやと思い元あった場所に行ったら予想通り「あんくるカレー」の看板に写真はカレー中盛り￥４００　(食べ歩記その３にて折尾店を紹介) ビーフとチキンの２種類のルー、辛さほどほどのマイルドな味、並盛りはなんと￥３００で食べれるので客は近くにある大学生達が多い様だ以前あんくるラーメンが左で定食屋あんくるが右側だった、店内は長めのカウンターとテーブル席が数席の綺麗な内装に改装されていた住所は小倉南区北方２丁目交差点角Ｐなし食べた日　Ｈ１７．７．２２
			【そば処　一徳】若松ではかなり有名で評判のいい蕎麦とうどんの繁盛店以前へのさんのＨＰ(やっぱり遊びたい)でうどんも美味しい事を知りかなり久々の今回は蕎麦とうどんの両方を食べてみた写真はざるそば￥５７８と、ロールオーバー画像の生醤油うどん￥５２５つややかな色合いの蕎麦は“ぷりぷりつるっ”とした食感で美味しい♪ うどんは讃岐うどんの製法で打っている様なことがメニューに紹介してある、麺は腰があるが割と柔らかめ、“ぶにゅ～ん”とした延びのある食感住所は若松区本町２丁目Ｐなし食べた日　Ｈ１７．７．２１
			【そばさろん　一季】(ひととき) 実はこの日、この店のわりと近い所にあるそば屋さんに行ったのだが、生憎定休日だった・・・で、「確かもう一軒この近くにあるよな？」と思い出して行ったのがこの「そばさろん一季」(^_^;) 写真はざるそば大盛り￥８５０　(ざるそばは￥６５０) 麺は“ブニュッグニュッ！”とした食感、汁は関東風？少し辛めで濃いちょっと印象的だったのは割箸ではなかった事と、手製の可愛い箸袋冬～春の時期は地元平尾台で収穫したものを使っていると書いてある住所は小倉南区Ｐあり食べた日　Ｈ１７．７．２０
			【そば処　まつや】知人からここはそば、うどんが結構美味しいとの情報を聞き行ってみた写真は大ざるそば￥６００　(ざるそばは￥５００) “つるつるプリプリッ”とした食感で美味しい、汁は少し濃いめの甘め？メニューはざるそばの他、一般的なうどんそばのメニューに丼ものなどラーメン一発の並びにありながら今まで気付かずにいた、店内は薄暗くほんのりした照明で落ち着き感を出している和風の内装、客層もその為かわりと年配の方が多かった住所は八幡西区三ヶ森Ｐあり(店舗の裏手) 食べた日　Ｈ１７．７．１９
			【きよし庵】以前から横を通る度に気になっていた“生そば”のビニール看板しかしながら客が出入りする姿を一度も見かけたことがなく・・・(~_~;) 今回ついにそのベールを探るべくお店に突入してみた(笑) 写真はざるそば大盛り￥５００　(ざるそばは￥４５０) 壁に貼ってあるメニューを見れば、なんてことないどこにもある街の普通の定食屋さんのメニューだった、失礼ながら、ほんとに手打ちそばなのか訊ねてみたら、もちろん手打ちで打っておられるとのこと(謝) 住所は小倉北区東篠崎１丁目Ｐなし食べた日　Ｈ１７．７．１８
			【Ｃｈｕｒｕｒｕ　Ｃｈｕ－ｒａ】(ちゅるるちゅーら　ら・みぃえん) 先月(Ｈ１７．６)オープンした新しいテイストのラーメン屋さん？先月初め頃、偶々店舗を工事してるところを見たのだが、長距離トラックのトレーラーが運んでるコンテナを３台重ね合わせて作ってたみたい写真はちゅるチュラ￥６００とロール画像のこぶたのごはん￥２８０メニューの説明では『化学調味料に頼ることなく「たれ」を作り、丁寧に手を抜かず４８時間じっくりと時間をかけコラーゲンたっぷりのスープに仕上げました』(抜粋)と紹介してある、ミニ叉焼丼は結構美味しく感じた住所は八幡西区里中交差点そばＰあり(からつバーガーと共用) 食べた日　Ｈ１７．７．１５
			【麺処　和田や】小倉北区にある「更新うどん」の暖簾分けとしてオープンしたうどん屋開店当初は現店舗の左半分だけでカウンターのみの小さなお店だったことを覚えている、その後店舗右側にもスペースを広げ店名も改名した写真は当店人気ＮＯ１の名物“ごぼ天うどん”￥５０４ごぼ天自体はオープン時から変らぬ更新を引き継いだもの、麺は外に”本場讃岐うどん”の幟が立っている様に、讃岐の製法で打ってるいるそうだ、今回のは茹で置きのものだった様でコシが余り感じられなかった住所は八幡西区里中交差点そばＰあり食べた日　Ｈ１７．７．１４
			【小倉っ子ラーメン】掲示板に“けんさん”から情報をいただいたので１年半ぶり位に行った写真はラーメン￥４８０書き込みには「こくのあるスープであっさりした味」と紹介されていたのだが、こってりライト系でとろみのある感じ、久留米系までとは行かないが割りと濃い目のスープ、麺は北九州では細いほうだと思う、初めは“ぷりぷり”した食感だが半分あたりで“ふにゅ～ん”とした食感に変ったので「最後まで“ぷりぷり”感があればなぁ～」って思ったが偶々なのかも？住所は小倉北区中井５丁目Ｐは店舗前に３台食べた日　Ｈ１７．７．１３
			【そば処　ほり田】八幡東区尾倉の芭蕉庵で修行を積んだお弟子さんのお店写真はせいろそば大盛り￥８８０(大盛りは￥２００ＵＰ) 師匠のお店より麺が随分細い、しかし負けず劣らず大変美味しい♪ 芭蕉庵同様、石臼で挽いた自家製粉で入り口左下の看板に書いてあるようにつなぎのない十割そば、そば汁は少し濃い目の関東風で、麺を余り浸け過ぎると幸くなって蕎麦本来の香りが楽しめなくなるので要注意昨年から何度か行っていたのだが車を停める場所がなく断念していた住所は小倉南区守恒本町Ｐなし食べた日　Ｈ１７．７．１２
			【ずぼら】１０年くらい前、何気なしに２回ほど行った事のあったなんて事のない普通の定食屋さん、昨年champさんからここのカレーが結構美味しいと聞き及びカレーを食べに行っていた、ライスの量が少ない様な記憶だったので今回は大盛りを注文したのだが予想以上に大盛りだった(汗) 写真はかつカレー大盛り￥６５０　(普通は￥５５０) ちなみにノーマルのカレーは￥５００　豚カツが＋￥５０なのは嬉しい！かなりスパイシーで甘さを感じるルー、カツは値段が値段なもんで(笑) 住所は小倉南区八重洲町(スーパートライアルのテナント) Ｐはスーパーの駐車場を利用食べた日　Ｈ１７．７．１１
			【そば処　よし田】黒崎を代表する蕎麦屋さん、飲み屋街の中心にあるのと深夜３時まで営業してるので飲んだ〆には最高の麺処、偶にお世話になってる(笑) 写真は大ざるそば￥６８０もう１０年以上前だろうか御主人が他界されて一時、お店を止めていた様だがいつの間にかお店が再開されていた全然気取りのない感じの店内、かなり久々にお昼時行ったのだが超満員状態！わりと女性客も多くて、おにぎりが人気の様で注文が多かった住所は八幡西区黒崎Ｐなし食べた日　Ｈ１７．７．８
			【蕎麦　しらいし】小倉北区で蕎麦屋と言えば“しらいし”と言うくらいの有名店それほど有名なお店なのに、実は今回初めて行ったみた(^^ゞと言うのもネットや知人とかに、ここがかなり格調高い蕎麦屋だと聞いていて以前から一度は食べてみたいと思っていたのだが、駐車場がない事と、なかなか勇気がないのことで行けずにいた(笑) 写真はもりそば￥７８０とロールオーバー画像のかけそば￥５３０なんとも本格的な蕎麦と汁！山葵は本物を鮫皮おろしを使っていた(驚) 住所は小倉北区紺屋町 Pなし(付近にコインP多数あり) 食べた日　H１７．７．６
			【東京庵】所謂、“東京(江戸)蕎麦”と呼ばれる蕎麦を打つ老舗の蕎麦屋さん写真は大ざる￥６５０店内のポスターに『室町に移って２２年、ここは何と５０年の歴史を持つうどん・そば処。大将はこの道５０年！ちなみに名物は、創業当時から続く元祖「かつ丼」。当時では珍しかったこの丼は、今も変らず味を守り続ける。一度食べて見る価値あり！』と書いてたあったの見て次回来た時は、迷わず「かつ丼」にしようと以前思ったことを全く忘れていた(笑) 住所は小倉北区室町 Pなし(付近にコインPあり) 食べた日　H１７．７．４
			【更新うどん】北九州のうどん好きなら誰もが、“ごぼう天うどん”と聞けば真っ先にこの店を思い浮かべるくらい超有名店、数年前新しく建て替えられた写真は名物の“ごぼう天うどん”￥５６０兎に角ごぼうがデカイ！麺の量も他店の２倍いや３倍近く？はある程、完食すれば普通の人ならお腹一杯で動けなくなるくらいのボリューム^^; 建て替えられる前には時々食べていたのだが、新築されてから初めて行ってみた(汗)　昼時は超満席状態、以前より女性客が結構多かった住所は小倉北区 Pは１５台(店舗前に路駐してる車が多くて往来する車が迷惑していた) 食べた日　H１７．７．１
			【イタリア厨房　Ｐｉｓｏｌｉｎｏ】(ピソリーノ) Ｐｉｓｏｌｉｎｏとは“うたたね”と言う意味とのこと写真はピソリーノコース￥１４５０アンティパストは５種類の前菜盛り合わせ、スープは野菜が入ったコンソメタイプ、お好きなピッツァ又はパスタはメニューの中から値段に関係なく選べるシステムで今回はペスカトーレ(単品￥１２００)をチョイス、本日のデザートは６種類から２種類を選べんだものでパンナコッタとティラミス、お好きなドリンクもメニューの中からお好みのソフトドリンクを選択住所は戸畑区東鞘ヶ谷町２－２ Pあり食べた日　H１７．６．３０
			【魁龍】(八幡西店) Ｈ１７．６．２８オープンあの久留米ラーメンの魁龍が八幡西区にやってきた、本日開店初日の夕方にちょっと寄ってみたのだがほぼ満席状態、ＫＢＣ深夜ラジオでもお馴染みの森山さんが自ら入り口で客ひとりひとり出迎えていた！写真はラーメン￥５９０小倉本店が開店した頃によく食べてた様な、かなり丁寧に作られた感じ、まだスープ自体が若々しく濃厚コッテリなのだが意外にあっさりめ住所は八幡西区則松２丁目(国道３号沿い) Ｐあり(共同駐車場) 食べた日　Ｈ１７．６．２８
			【そば処　愛蕎】ラーメン休憩室の掲示板情報で知った蕎麦屋さん、書き込み内容に依れば何やら八幡東区尾倉の芭蕉庵のお弟子さんで店主は女性とのこと写真はもりそば￥６５０とロールオーバー画像のかけそば￥５５０蕎麦を少量箸につまみ蕎麦汁に少し浸け口に運ぶ、汁はかなり濃い目の江戸前系か？麺はしっかりした歯応えのある食感、喉に滑らすと同時に鼻の奥からほんのり蕎麦の香りが鼻から漏れる、何ともいい香り♪ メニューにはうどんや日替わり定食もある様だが、蕎麦はかなりの腕前住所は八幡東区大蔵 Pは店舗となりに数台分あり食べた日　H１７．６．２７
			【吉野家】(永犬丸店) 久々に吉野家に行ってみた、牛丼がメニューから消えた後、カレー丼、豚丼、豚鮭定食など食べてみたがいまひとつ不満だった・・・写真は朝定食の焼魚定食￥４００　(時間限定メニュー５：００～１０：００) 鮭はふんわり柔らかで美味しい！今年(Ｈ１７)初めて食べた鮭が余りにもひどいものだったのをつい思い出してしまった(笑) 小倉競馬場に行けば牛丼が食べれるそうだが、よく食べてた牛丼、牛鮭定食がまた食べれるようになるのは何時のことだろうか？住所は八幡西区八枝Ｐあり食べた日　Ｈ１７．６．２６
			【響　洋食亭】(左隣の店舗は資さんの天ぷら工房) 最近(Ｈ１６年６月)オープンした、以前はきしめん屋だったと思う？なかじ～さんから掲示板に情報を書き込みしてもらってたお店写真はビーフカレー(中辛口)￥５３０　サラダ付むか～し戸畑に「じゃわ」ってカレー＆洋定食の店があったのだが、なんとなくここのメニューに似た感じだった、「ルーがじゃわのだったらいいのになぁ～」って密かに願っていたが・・・資さんのカレーうどんと全く同じタイプのルーだった(笑)　洋食屋のカレーって言うには“ちょっと”って印象住所は八幡西区Ｐあり食べた日　Ｈ１７．６．２５
			【昭和ラーメン】ラーメン休憩室の掲示板で話題になっていたので気になっていた店写真はあっさり醤油豚骨ラーメン￥４８０食べた印象は、かなりのコッテリ系ラーメンだと思った(笑) メニューには同額で背油入りの、こってり醤油豚骨ラーメンもある様だチャーシューは厚切りのが３枚はいってる、割と控えな味付けで美味い麺は中麺くらいか？博多長浜系のようなボソボソとした食感スープは醤油ダレが濃く豚骨本来の旨みを掻き消していた様に感じた住所は戸畑区Ｐあり(ちと分かり難いが、店舗真裏の駐車スペースを利用) 食べた日　Ｈ１７．６．２２
			【かたのうどん】ネタ捜しに某情報掲示板の過去の記事を見てたら偶々目に留まった店写真はその書き込み記事お勧めの、特製和風チャンポン￥６３０見た目よりはかなりボリュームがあり、野菜はてんこ盛り状態！具材にあさり、海老、イカ等のシーフードも入ってる豪華なチャンポンあっさり醤油系のスープ、多分うどんのスメがベースなんだろうけど魚介類や野菜の旨みが入って結構美味しい(^^♪　うどん屋だけど定食メニューの注文が多い様だった、昼時はかなりの客が入っている繁盛店住所は小倉北区片野Ｐなし食べた日　Ｈ１７．６．２０
			【札幌ラーメン　えぞっ子】(若松店) 先日ローカルの某情報掲示板に「特製味噌にバーターを入れたのが最高にうまいよ！」と書き込みされた投稿記事を見て気になり行ってみた写真はその特製みそラーメン￥７００にバター￥５０を追加したもの実はここの前の道路はかなり前に、通勤で朝夕通っていおり、この店が建設中の頃から知っていたがなかなか食べに行けず今回が初めて(^^ゞ食べた印象は極々普通の味噌ラーメンって感じ(笑)　スープはわりかし美味しいが、今回のは結構塩分がきつくて麺、野菜などが塩幸かった住所は若松区払川バス停前 Pあり食べた日　H１７．６．１９


			【月天】(本店？) おい街シリーズ第２弾(笑)　昨年だったろうか店内が改装されて見違えるほど立派になった、ビニール看板の屋号もいい感じのロゴになった写真はチャンポン￥５００　(ちなみにラーメンは￥４００) ラーメンにしようかと随分迷ったが、２，３年前に食べたスープが以前通っていた頃とはかなり違うスープに変化した事が脳裏をよぎり今回は食べ歩記その２で紹介した川淵町との比較を考えてチャンポンにしてみた麺は蒸し麺を使用、スープが川淵町に比べてかな～りあっさりしている住所は小倉北区田町Ｐは店舗となりに２台分くらい(くれぐれも近所のコンビニに停めないこと) 食べた日　Ｈ１７．９．２
			【ラーメン珍楽】(本店？) 何年か振りに、おい街９月号(タウン誌)を購入したらこの店が掲載されており、紹介文を読んでたら無性に食べたくなり数年ぶりに行ってみた先代の頃に一度だけ食べた記憶がある、現在の店主に変った直後に２回くらい、数年前に石田と陣山の木耳ラーメンの食べ比べをしたことがあった、今回食べた感想は以前よりかなり進化した印象を受けた、ラーメンフリークらが良く言う“攻めのラーメン”って感じ、正直言って美味い写真はラーメン￥５００住所は小倉南区Ｐあり食べた日　Ｈ１７．９．１
			【らーめん　やんちゃ家】ラーメン休憩室の掲示板に、ここのラーメンのことが紹介されたのを読んで食べに行ってみた　(オープン直後に一度行ったっきりだった) 写真はらーめん￥４８０　(今回のは塩気がちょっと強かった) まるっきり別のラーメンへの変身(かなりの進化)ぶりに驚いた！開店当初は濃厚こってりのいかにも居酒屋ラーメンって感じだったが、今回のはあっさりマイルドな昔ながらの北九州ラーメンって印象、ごま油の香りがほんのり漂う、やや細麺、叉焼の味付も控えめで申し分ない住所は戸畑区Ｐなし食べた日　Ｈ１７．８．３１
			【えびすうどん】ブースカさんのブログの掲示板に、だがしやさんがここの情報を書き込んでいたのを読んで気になっていた店、この近くの粉モン屋に何度か行った時に気にはなっていたのだが、今回初めて食べてみた写真はかやくうどん￥４５０と、かしわおにぎり１個￥７０壁に貼ってあるメニューの“冷やしぶっかけうどん”に気持ちが完全に傾いていたが、“かやくうどん”の文字が偶然目に留まりかやくの方を注文小倉北区中井の錦うどんに良く似た印象、店内の雰囲気も結構似てる住所は若松区Ｐなし(若戸大橋下に有料あり) 食べた日　Ｈ１７．８．３０
			【かかしうどん】(本店) 数年前、古民芸調の味わいのある店舗から画像の様に近代的？な外観だけが和風な建物に建て変り、駐車場も広く停めやすくなったが・・・写真はごぼ天うどん￥５３０とロールオーバー画像のサービス品以前の店舗時分はよく食べていたが、新しくなってから１，２度行ってそれっきり行かなくなっていたが、今回かなり久々に食べて驚いた！かけ汁(スメ)が祝町店にかなり似た様な感じに変っていたのだ！ごぼ天自体は随分違うのだが^^;　サービスのお漬物は相変わらず美味しい♪ 住所は小倉南区 Pあり(結構広い) 食べた日　H１７．８．２５
			【大三元】門司港地区では絶大な人気を得るラーメン屋、今回久々に食べてみたここの右隣には正ちゃんカレーがあるので、実は正ちゃんが定休日以外では、ここでラーメンを食べた記憶がない(笑) 写真は焼豚ラーメン￥６００　(普通のラーメンは￥４５０) かなり大きな焼豚はトロトロになるほど長時間煮込まれている様だ、ただ味付けが濃く、いかにも“焼豚ラーメン”だ！！って感じの印象、普通のラーメンが刻み焼豚なのはスープとのバランスを考えた事だと思った住所は門司港 Pなし食べた日　H１７．８．２３
			【天婦羅　田原】とある北九州情報掲示板に紹介されていたので機会があれば一度は行ってみたいと思っていた、が場所が分からず捜すのにひと苦労(汗) 写真は天ざる￥７８０　ロールオーバー画像に天婦羅ざるそば単品のメニューもあったが、天婦羅屋で天婦羅食べずしてなんになろう？って感じで数年振りに天ざるを食べてみた♪ 蕎麦は上品な感じでまあ普通かな？天婦羅は美味い！外は“サクッ”中は“ふわ～”とした食感、薄衣と絶妙な温度と時間、流石だと思った！住所は若松区 Pなし　店舗斜め前に有料駐車場(３０分￥１００)あり食べた日　H１７．８．２３
			【そば茶屋　信州】掲示板でべ～やんさんから情報をいただいた砂津のそば屋に行ったが生憎休みみたいだったので、急遽別の同じ屋号の店に行ってみた御主人に聞いたら、ここもあちらも紺屋町にある本店からの暖簾分けで独立したそうで3店舗それぞれ多少異なる蕎麦を打ってるとのこと写真はざるそば￥７５０蕎麦はかなり太くて極太麺って感じ、“ぐにゅぐにゅぶにゅん”としてうどんの様な少し腰を感じる食感、そばつゆは結構甘めだった住所は小倉北区片野 Pは店舗前月極の4区画くらい？食べた日　H１７．８．２２
			【そば処　藪】十数年前の夏、ここで上司に鰻を御馳走になったことがある、その1年後ざるそばを1人で食べた記憶も、がそれ以降は足が遠のいていた・・・今回実に久々に訪れてみたが正午１０分前、客は自分1人だけ^^; 写真は大ざる￥６５０蕎麦は至って極々普通の印象、街の定食屋さんのおばちゃんが作ってくれたざるそばって感じ？(可も無く不可も無く)そばつゆはかな～り甘めメニューはわりと豊富で出前専門店って感じ、出前バイクが3台あった住所は小倉北区 Pは店舗入り口前に軽1台位のスペースがあるが・・・食べた日　H１７．８．１８
			【東京生そば　萬作】(万作) 勝手にリンクに紹介してる遊食民of北九州のサイトに依ると「１００年を超えるダシとざる蕎麦が、小石原焼に盛られてくる。」とコメントがある以前よりこのお店は知ってはいたが、今回の蕎麦の食べ歩きをするまで、そんなに歴史のあるお店だとは全く知らなかった(汗) 写真は大ざる￥６５０　(ちなみに、ざるさば￥５５０) 蕎麦は”もちもちぶにゅぶにゅ”とした食感、うどんと蕎麦の中間かな？そばつゆは割りと薄めで甘め、蕎麦猪口は“飛び鉋”技法の模様だった住所は小倉北区(旦過市場の近く) Pなし(近くに有料駐車場がある) 食べた日　H１７．８．１７
			【奴】板倉庵のサイトで紹介してあったので前から気になっていたそば屋さん暖簾が出てなければ普通の旧い民家、国道３号沿いにあるが今まで全く気が付かなかった、実はこの日も分らずに一往復したほど(^_^;) 写真はざるそば￥５００蕎麦は“くにゅくにゅ”した感じの食感、二八そばだろうか？つゆはわりと濃くて辛口の年期の入った印象を受けた、蕎麦湯は”とろ～り”していた紹介文には戦前から営業されてるそうで、ここに移って約５０年位らしい住所は門司区 Pなし食べた日　H１７．８．１６
			【手打ちＳＯＢＡ　ころ藍】ぐるなびに掲載されていたのでどんなとこかと思い行ってみた、どこの街にでもある住宅街の中にあり外見が周りの建物と随分違っていた(笑) 写真はもりそば￥６５０とロールオーバー画像の韃靼そば￥６５０もりそばは“ぐにゅごりごり”としたダイナミックな食感で麺はかなり太い韃靼そばは以前健康食ブームでマスメディアで頻繁に紹介されていたので名前位は知ってはいたが、蕎麦自体は今回初めて食べてみた(^^ゞ鹿児島枕崎産の鰹節、北海道利尻産昆布を使用した蕎麦つゆだそうだ住所は八幡西区浅川日の峰１－２７－２Ｐは近くの月極に４台分あり食べた日　Ｈ１７．８．１３
			【大正庵】ネットの電話帳を見てたら偶々目に留まったので早速行ってみた(^^ゞ行ってみると車でお店の前を何度か通っており、こんな所に蕎麦屋があった事に初めて気付いた(汗)　ラーメン屋なら速攻で気付くのになぁ(笑) 写真はざるそば￥５５０蕎麦は“ぶにゅっぶにゅっ”とした食感、香りも少しありまあまあ美味しいそばつゆはかなり甘めで、イリコ(煮干)だし？のような香りを鼻に感じた昼時は丼ものの出前注文が多いようで、来店する客は少ない様だった住所は小倉北区神岳Ｐは店舗裏の月極に２台分ある食べた日　Ｈ１７．８．１２
			【そば処　さらしな　中島本店】(下関更科グループ) ここのお店はかなり以前より知ってはいたが、駐車場が無いことと路駐は厳しい場所なので今まで一度も食べたことがなかった^^; 勝手にリンクのページに紹介している北九州のそば屋、うどん屋＆クラシック音楽ＣＤのサイトでここのお店が紹介してるのを読んで行ってみた写真はざるそば￥５５０麺はかなり白い、“ぶにゅ～ん、ぶにゅ～ん”としてまるでうどんの様な延びのある食感、かと言ってうどんでも無く、蕎麦らしくも無いって印象住所は小倉北区中島Ｐなし(近くにコインＰがある) 食べた日　Ｈ１７．８．１０
			【夫婦手打ちそば　やなせ】以前「なべカズ」さんのサイトで紹介されていたのを読んで、何度か行っていたのだが何時も休みで今回念願叶って初めて食べる事が出来た♪ 写真はざるそば￥７００とロールオーバー画像のかけそば￥５００蕎麦はかなり細くて、極細って感じ？今まで食べた蕎麦屋さんの中でも一番細い、厚みは１．２ｍmで幅は１．２ｍｍ～１．５ｍｍ位だそうだここの御夫婦はなんと！ＮＨＫ北九州文化センターの“手打ちそば”コースの講師を務められているそうで、板倉庵でも蕎麦を打っているとの事住所は遠賀町遠賀川２－２１－８Ｐなし食べた日　Ｈ１７．８．９
			【そば吉】看板でもお解かりのように“名古屋きしめん、信州そば”のお店と聞けばどなたでも「そば福」の名前を思い浮かべられることであろう・・・御主人は小倉駅前の「そば福」で永年修行を積まれ独立されたそうだ写真はざるそば￥４５０とロールオーバー画像のかけそば￥３００蕎麦はつるっとして喉越しのいい感じ、そばつゆの方は濃くて甘めかな今時なんとも良心的でありがたい価格(^^♪　メニューはうどん、そば、きしめんの他に丼もの、定食もの、鍋もの等も御品書に書いてあった住所は小倉南区 Pあり食べた日　H１７．８．８
			【珉子ラーメン】もはやコメントなど特に必要ないでしょう(笑) 北九州市を代表するラーメン店写真は看板メニューの珉子ラーメン￥６３０(塩分控えめで注文) 今日偶々夜から門司駅前で仕事が入っていたので仕事前の夕食として、久々に食べてみた(多分５，６年ぶりくらい)　以前やってた麺のブレンドはもうやってない様子だった・・・開店は夕方からなので要注意それから臨時休業が多いらしいので行かれる時は要確認(^_^;) 住所は門司区(ＪＲ門司駅前の福銀裏あたり) Ｐなし食べた日　Ｈ１７．８．５　(ＰＭ７時くらい)
			【大里蕎麦　よしつね】オースケさんのＨＰを見て知った門司駅前近くのわりと新しい蕎麦屋さん写真は金曜土曜限定の十割り蕎麦￥７００とロールオーバー画像のかけそば５００(こちらは二八蕎麦) ここの御主人結構話し好きで気さくな性格みたい(笑) 「濱膳」(食べ歩きその５にて紹介)と「もず」(食べ歩きその６にて紹介)との関係について聞いてみたところ同期ではないが、とある北九州市内にある蕎麦メインの製粉会社の蕎麦打ち道場の先輩後輩の仲だそうだ住所は門司区(ＪＲ門司駅前の福銀裏あたり) Ｐなし食べた日　Ｈ１７．８．５
			【喜六更科】創業昭和六年最低でも週に２，３回はこの店の前を車で通っている、機会があれば何時かは食べてみようと思い、早３年は経つ・・・・^^; 写真は大ざる￥６００蕎麦は更科系なんだろうがそれ程白くはない、が結構美味しい！ ”もちもち、ぷちぷち”とした食感、多分十割りではないと思うがかなり自分好みの蕎麦、この価格でこれだけの蕎麦が食べれば十分満足!(^^)! 住所は小倉北区黄金町 Pなし食べた日　H １７．８．２
			【そば舗　砂場】(本店) かなり以前とあるとこの砂場を食べたことがあって正直余り好印象ではなかった、それ以来北九州市内に数店舗ある砂場は足が遠退いていた今回ざる蕎麦行脚シリーズ期間(笑)なので、初めて本店に行ってみた写真は大ざる￥７００　(ざるそば￥５８０) 麺は更科系だろうか？かなり白い色合い“こりこり、つるっ”とした食感お店の方には悪いがそれ程期待していなかった分、いい意味での期待外れ(^^♪　お昼時は出前が多いみたいでスーパーカブが３台もあった住所は小倉北区片野 Pは店舗前に１、２台程度食べた日　H１７．８．１
			【神社そば　村の下】名前のとおり近くに神社がある、傍(そば)と蕎麦(そば)をかけてる(^_^) かなり以前(１０年以上前)ローカルTV(探検九州)で紹介されたのを観て一度行ったことがあった、たしか建物はどこかから移築したと記憶？写真はざる白(更科)とロールオーバー画像のざる黒(田舎)共に￥５５０更科は”つるっとして、ぷちぷち”した食感でかなり好みの蕎麦、田舎のほうは“ごつごつして、ぐにゅぐにゅ”とした食感あまり好みじゃない感じ蕎麦汁のほうはどちらも共通のようで、甘さほどほどで意外に濃い目住所は遠賀郡水巻町 Pあり食べた日　H１７．７．３１
			【そば處　あさおか】ネットの電話帳でそば店を検索してたら偶々目に留まったお店写真は蕎麦セット￥１０５０　(酢の物、かけそば又はざるそば、ご飯) 今回初めて行ってみたのだが正直驚いた！ももとも自宅だった大邸宅の１階部分を全く改装などせずそのまま一般客に開放？している、お店を開いてまだ３年目だそうだ、かなり広いお屋敷と庭園はとても素敵な空間で広い和室、小間、ほかにテーブル席の洋間などもあって都会のオアシスみたいな感じ？住所は八幡西区力丸町 Pあり食べた日　H１７．７．３０
			【塩弐番】昨年(H16)１１月にて暖簾を降ろした塩弐番が今月２４日再び再開した写真は看板メニューの塩ラーメン￥５５０以前のスープに比べ一層和風テイストを醸し出した様な印象を受けたまろやかなで優しいスープ、刺々しい感など微塵も感じない、一般に馴染みのある北海道函館の塩とは全くタイプの違うラーメンだと思う麺、チャーシュー、メンマ、葱どれもひかえめで全体的にバランスのよく取れた感じに仕上がっていて、これから進化が楽しみなラーメン店だ！住所は小倉南区八重洲町(スーパーﾄライアル石田店のテナント) Pはスーパートライアルの駐車場を共同で利用食べた日　H１７．７．２９
			【手打ちうどん(仮名)】昨夜ネットの電話帳で北九州市内のうどん・そば店を検索してたら偶々目に留まったさぬきうどん屋、早速今日のお昼に突撃してみた(笑) 写真はおろしうどん(冷)￥４８０うどんはわりかし太目の麺、茹で置きしたものを一度お湯で温めて水道水で洗っていた、具材はレタス、大根おろし、さつま芋の天ぷら(薄い)、刻み海苔、かいわれ大根、鰹節、薬味は粉山葵、汁は予め掛けてある今回はやむ得なく店名は非公表なので御了承いただきたいm(__)m 住所は北九州市内のどこか・・・ Pあり食べた日　H１７．７．２８
			【海老幸】以前は確か天婦羅専門店みたいな感じだった筈だが、先々月頃だったろうか？うどんの看板に架け替えられているのに気付き気になっていた写真はごぼ天うどん￥４６０麺は柔らかめで“ぷるん、ふにゅん”とした食感、柔らかいのにちゃんと腰があってなかなか美味しい♪大満足だったのが“ごぼ天の衣”油が残らずカラッと揚がっていた何時もは衣を半分位残すのだが全部完食した実はこの日もわりと近くのそば屋に行ったのだが定休日だった^^; 住所は八幡西区 Pあり食べた日　H１７．７．２７
			【そば処　武蔵】(戸畑店) 戸畑では結構人気のある蕎麦屋さん、本店は春日市、小郡店もある写真は盛りそば￥５００とロールオーバー画像のかけそば￥３３０メニュー表には「当店のそばは、そば粉八、つなぎ粉二(卵入り)の二：八のそばです。一鉢、二延し、三包丁の本格手打ちです。御注文を頂きゆがき始めますのでお時間も二～三分お待ち下さい。、だし、つけ汁も天然の利尻昆布本かつおを使用致しており、関東風の少し辛口の本場の味をご賞味下さい。」と丁寧な紹介文が書いてあった住所は戸畑区南鳥旗６－２　(JR戸畑駅北口前) Pあり食べた日　H１７．７．２６
			【そば茶屋　もず】先日とある北九州情報掲示板に“結構穴場のそば屋”と紹介されていたので気になって行ったのだが生憎定休日で今回再びリベンジした(^^ゞ写真は十割粗挽そば￥７５０(木金土日限定)と、かけそば￥４５０蕎麦は結構武骨感のある“ごりごりぐにゅぐにゅ”とした食感で美味しい板張りの店内は、ほのぼのとした和風居酒屋さんみたいな印象でカウンター席は床に足が入る掘りごたつ式、オースケさんのHPのコメントには「濱膳」(食べ歩記その５で紹介)とは修行先が同期だと紹介がある住所は小倉南区曽根新田南２丁目１６－２８Ｐあり食べた日　Ｈ１７．７．２３
			【カレーハウス　あんくる】(本店) こないだ本店の看板が「あんくるラーメン」に変っていることに気付き、もしやと思い元あった場所に行ったら予想通り「あんくるカレー」の看板に写真はカレー中盛り￥４００　(食べ歩記その３にて折尾店を紹介) ビーフとチキンの２種類のルー、辛さほどほどのマイルドな味、並盛りはなんと￥３００で食べれるので客は近くにある大学生達が多い様だ以前あんくるラーメンが左で定食屋あんくるが右側だった、店内は長めのカウンターとテーブル席が数席の綺麗な内装に改装されていた住所は小倉南区北方２丁目交差点角Ｐなし食べた日　Ｈ１７．７．２２
			【そば処　一徳】若松ではかなり有名で評判のいい蕎麦とうどんの繁盛店以前へのさんのＨＰ(やっぱり遊びたい)でうどんも美味しい事を知りかなり久々の今回は蕎麦とうどんの両方を食べてみた写真はざるそば￥５７８と、ロールオーバー画像の生醤油うどん￥５２５つややかな色合いの蕎麦は“ぷりぷりつるっ”とした食感で美味しい♪ うどんは讃岐うどんの製法で打っている様なことがメニューに紹介してある、麺は腰があるが割と柔らかめ、“ぶにゅ～ん”とした延びのある食感住所は若松区本町２丁目Ｐなし食べた日　Ｈ１７．７．２１
			【そばさろん　一季】(ひととき) 実はこの日、この店のわりと近い所にあるそば屋さんに行ったのだが、生憎定休日だった・・・で、「確かもう一軒この近くにあるよな？」と思い出して行ったのがこの「そばさろん一季」(^_^;) 写真はざるそば大盛り￥８５０　(ざるそばは￥６５０) 麺は“ブニュッグニュッ！”とした食感、汁は関東風？少し辛めで濃いちょっと印象的だったのは割箸ではなかった事と、手製の可愛い箸袋冬～春の時期は地元平尾台で収穫したものを使っていると書いてある住所は小倉南区Ｐあり食べた日　Ｈ１７．７．２０
			【そば処　まつや】知人からここはそば、うどんが結構美味しいとの情報を聞き行ってみた写真は大ざるそば￥６００　(ざるそばは￥５００) “つるつるプリプリッ”とした食感で美味しい、汁は少し濃いめの甘め？メニューはざるそばの他、一般的なうどんそばのメニューに丼ものなどラーメン一発の並びにありながら今まで気付かずにいた、店内は薄暗くほんのりした照明で落ち着き感を出している和風の内装、客層もその為かわりと年配の方が多かった住所は八幡西区三ヶ森Ｐあり(店舗の裏手) 食べた日　Ｈ１７．７．１９
			【きよし庵】以前から横を通る度に気になっていた“生そば”のビニール看板しかしながら客が出入りする姿を一度も見かけたことがなく・・・(~_~;) 今回ついにそのベールを探るべくお店に突入してみた(笑) 写真はざるそば大盛り￥５００　(ざるそばは￥４５０) 壁に貼ってあるメニューを見れば、なんてことないどこにもある街の普通の定食屋さんのメニューだった、失礼ながら、ほんとに手打ちそばなのか訊ねてみたら、もちろん手打ちで打っておられるとのこと(謝) 住所は小倉北区東篠崎１丁目Ｐなし食べた日　Ｈ１７．７．１８
			【Ｃｈｕｒｕｒｕ　Ｃｈｕ－ｒａ】(ちゅるるちゅーら　ら・みぃえん) 先月(Ｈ１７．６)オープンした新しいテイストのラーメン屋さん？先月初め頃、偶々店舗を工事してるところを見たのだが、長距離トラックのトレーラーが運んでるコンテナを３台重ね合わせて作ってたみたい写真はちゅるチュラ￥６００とロール画像のこぶたのごはん￥２８０メニューの説明では『化学調味料に頼ることなく「たれ」を作り、丁寧に手を抜かず４８時間じっくりと時間をかけコラーゲンたっぷりのスープに仕上げました』(抜粋)と紹介してある、ミニ叉焼丼は結構美味しく感じた住所は八幡西区里中交差点そばＰあり(からつバーガーと共用) 食べた日　Ｈ１７．７．１５
			【麺処　和田や】小倉北区にある「更新うどん」の暖簾分けとしてオープンしたうどん屋開店当初は現店舗の左半分だけでカウンターのみの小さなお店だったことを覚えている、その後店舗右側にもスペースを広げ店名も改名した写真は当店人気ＮＯ１の名物“ごぼ天うどん”￥５０４ごぼ天自体はオープン時から変らぬ更新を引き継いだもの、麺は外に”本場讃岐うどん”の幟が立っている様に、讃岐の製法で打ってるいるそうだ、今回のは茹で置きのものだった様でコシが余り感じられなかった住所は八幡西区里中交差点そばＰあり食べた日　Ｈ１７．７．１４
			【小倉っ子ラーメン】掲示板に“けんさん”から情報をいただいたので１年半ぶり位に行った写真はラーメン￥４８０書き込みには「こくのあるスープであっさりした味」と紹介されていたのだが、こってりライト系でとろみのある感じ、久留米系までとは行かないが割りと濃い目のスープ、麺は北九州では細いほうだと思う、初めは“ぷりぷり”した食感だが半分あたりで“ふにゅ～ん”とした食感に変ったので「最後まで“ぷりぷり”感があればなぁ～」って思ったが偶々なのかも？住所は小倉北区中井５丁目Ｐは店舗前に３台食べた日　Ｈ１７．７．１３
			【そば処　ほり田】八幡東区尾倉の芭蕉庵で修行を積んだお弟子さんのお店写真はせいろそば大盛り￥８８０(大盛りは￥２００ＵＰ) 師匠のお店より麺が随分細い、しかし負けず劣らず大変美味しい♪ 芭蕉庵同様、石臼で挽いた自家製粉で入り口左下の看板に書いてあるようにつなぎのない十割そば、そば汁は少し濃い目の関東風で、麺を余り浸け過ぎると幸くなって蕎麦本来の香りが楽しめなくなるので要注意昨年から何度か行っていたのだが車を停める場所がなく断念していた住所は小倉南区守恒本町Ｐなし食べた日　Ｈ１７．７．１２
			【ずぼら】１０年くらい前、何気なしに２回ほど行った事のあったなんて事のない普通の定食屋さん、昨年champさんからここのカレーが結構美味しいと聞き及びカレーを食べに行っていた、ライスの量が少ない様な記憶だったので今回は大盛りを注文したのだが予想以上に大盛りだった(汗) 写真はかつカレー大盛り￥６５０　(普通は￥５５０) ちなみにノーマルのカレーは￥５００　豚カツが＋￥５０なのは嬉しい！かなりスパイシーで甘さを感じるルー、カツは値段が値段なもんで(笑) 住所は小倉南区八重洲町(スーパートライアルのテナント) Ｐはスーパーの駐車場を利用食べた日　Ｈ１７．７．１１
			【そば処　よし田】黒崎を代表する蕎麦屋さん、飲み屋街の中心にあるのと深夜３時まで営業してるので飲んだ〆には最高の麺処、偶にお世話になってる(笑) 写真は大ざるそば￥６８０もう１０年以上前だろうか御主人が他界されて一時、お店を止めていた様だがいつの間にかお店が再開されていた全然気取りのない感じの店内、かなり久々にお昼時行ったのだが超満員状態！わりと女性客も多くて、おにぎりが人気の様で注文が多かった住所は八幡西区黒崎Ｐなし食べた日　Ｈ１７．７．８
			【蕎麦　しらいし】小倉北区で蕎麦屋と言えば“しらいし”と言うくらいの有名店それほど有名なお店なのに、実は今回初めて行ったみた(^^ゞと言うのもネットや知人とかに、ここがかなり格調高い蕎麦屋だと聞いていて以前から一度は食べてみたいと思っていたのだが、駐車場がない事と、なかなか勇気がないのことで行けずにいた(笑) 写真はもりそば￥７８０とロールオーバー画像のかけそば￥５３０なんとも本格的な蕎麦と汁！山葵は本物を鮫皮おろしを使っていた(驚) 住所は小倉北区紺屋町 Pなし(付近にコインP多数あり) 食べた日　H１７．７．６
			【東京庵】所謂、“東京(江戸)蕎麦”と呼ばれる蕎麦を打つ老舗の蕎麦屋さん写真は大ざる￥６５０店内のポスターに『室町に移って２２年、ここは何と５０年の歴史を持つうどん・そば処。大将はこの道５０年！ちなみに名物は、創業当時から続く元祖「かつ丼」。当時では珍しかったこの丼は、今も変らず味を守り続ける。一度食べて見る価値あり！』と書いてたあったの見て次回来た時は、迷わず「かつ丼」にしようと以前思ったことを全く忘れていた(笑) 住所は小倉北区室町 Pなし(付近にコインPあり) 食べた日　H１７．７．４
			【更新うどん】北九州のうどん好きなら誰もが、“ごぼう天うどん”と聞けば真っ先にこの店を思い浮かべるくらい超有名店、数年前新しく建て替えられた写真は名物の“ごぼう天うどん”￥５６０兎に角ごぼうがデカイ！麺の量も他店の２倍いや３倍近く？はある程、完食すれば普通の人ならお腹一杯で動けなくなるくらいのボリューム^^; 建て替えられる前には時々食べていたのだが、新築されてから初めて行ってみた(汗)　昼時は超満席状態、以前より女性客が結構多かった住所は小倉北区 Pは１５台(店舗前に路駐してる車が多くて往来する車が迷惑していた) 食べた日　H１７．７．１
			【イタリア厨房　Ｐｉｓｏｌｉｎｏ】(ピソリーノ) Ｐｉｓｏｌｉｎｏとは“うたたね”と言う意味とのこと写真はピソリーノコース￥１４５０アンティパストは５種類の前菜盛り合わせ、スープは野菜が入ったコンソメタイプ、お好きなピッツァ又はパスタはメニューの中から値段に関係なく選べるシステムで今回はペスカトーレ(単品￥１２００)をチョイス、本日のデザートは６種類から２種類を選べんだものでパンナコッタとティラミス、お好きなドリンクもメニューの中からお好みのソフトドリンクを選択住所は戸畑区東鞘ヶ谷町２－２ Pあり食べた日　H１７．６．３０
			【魁龍】(八幡西店) Ｈ１７．６．２８オープンあの久留米ラーメンの魁龍が八幡西区にやってきた、本日開店初日の夕方にちょっと寄ってみたのだがほぼ満席状態、ＫＢＣ深夜ラジオでもお馴染みの森山さんが自ら入り口で客ひとりひとり出迎えていた！写真はラーメン￥５９０小倉本店が開店した頃によく食べてた様な、かなり丁寧に作られた感じ、まだスープ自体が若々しく濃厚コッテリなのだが意外にあっさりめ住所は八幡西区則松２丁目(国道３号沿い) Ｐあり(共同駐車場) 食べた日　Ｈ１７．６．２８
			【そば処　愛蕎】ラーメン休憩室の掲示板情報で知った蕎麦屋さん、書き込み内容に依れば何やら八幡東区尾倉の芭蕉庵のお弟子さんで店主は女性とのこと写真はもりそば￥６５０とロールオーバー画像のかけそば￥５５０蕎麦を少量箸につまみ蕎麦汁に少し浸け口に運ぶ、汁はかなり濃い目の江戸前系か？麺はしっかりした歯応えのある食感、喉に滑らすと同時に鼻の奥からほんのり蕎麦の香りが鼻から漏れる、何ともいい香り♪ メニューにはうどんや日替わり定食もある様だが、蕎麦はかなりの腕前住所は八幡東区大蔵 Pは店舗となりに数台分あり食べた日　H１７．６．２７
			【吉野家】(永犬丸店) 久々に吉野家に行ってみた、牛丼がメニューから消えた後、カレー丼、豚丼、豚鮭定食など食べてみたがいまひとつ不満だった・・・写真は朝定食の焼魚定食￥４００　(時間限定メニュー５：００～１０：００) 鮭はふんわり柔らかで美味しい！今年(Ｈ１７)初めて食べた鮭が余りにもひどいものだったのをつい思い出してしまった(笑) 小倉競馬場に行けば牛丼が食べれるそうだが、よく食べてた牛丼、牛鮭定食がまた食べれるようになるのは何時のことだろうか？住所は八幡西区八枝Ｐあり食べた日　Ｈ１７．６．２６
			【響　洋食亭】(左隣の店舗は資さんの天ぷら工房) 最近(Ｈ１６年６月)オープンした、以前はきしめん屋だったと思う？なかじ～さんから掲示板に情報を書き込みしてもらってたお店写真はビーフカレー(中辛口)￥５３０　サラダ付むか～し戸畑に「じゃわ」ってカレー＆洋定食の店があったのだが、なんとなくここのメニューに似た感じだった、「ルーがじゃわのだったらいいのになぁ～」って密かに願っていたが・・・資さんのカレーうどんと全く同じタイプのルーだった(笑)　洋食屋のカレーって言うには“ちょっと”って印象住所は八幡西区Ｐあり食べた日　Ｈ１７．６．２５
			【昭和ラーメン】ラーメン休憩室の掲示板で話題になっていたので気になっていた店写真はあっさり醤油豚骨ラーメン￥４８０食べた印象は、かなりのコッテリ系ラーメンだと思った(笑) メニューには同額で背油入りの、こってり醤油豚骨ラーメンもある様だチャーシューは厚切りのが３枚はいってる、割と控えな味付けで美味い麺は中麺くらいか？博多長浜系のようなボソボソとした食感スープは醤油ダレが濃く豚骨本来の旨みを掻き消していた様に感じた住所は戸畑区Ｐあり(ちと分かり難いが、店舗真裏の駐車スペースを利用) 食べた日　Ｈ１７．６．２２
			【かたのうどん】ネタ捜しに某情報掲示板の過去の記事を見てたら偶々目に留まった店写真はその書き込み記事お勧めの、特製和風チャンポン￥６３０見た目よりはかなりボリュームがあり、野菜はてんこ盛り状態！具材にあさり、海老、イカ等のシーフードも入ってる豪華なチャンポンあっさり醤油系のスープ、多分うどんのスメがベースなんだろうけど魚介類や野菜の旨みが入って結構美味しい(^^♪　うどん屋だけど定食メニューの注文が多い様だった、昼時はかなりの客が入っている繁盛店住所は小倉北区片野Ｐなし食べた日　Ｈ１７．６．２０
			【札幌ラーメン　えぞっ子】(若松店) 先日ローカルの某情報掲示板に「特製味噌にバーターを入れたのが最高にうまいよ！」と書き込みされた投稿記事を見て気になり行ってみた写真はその特製みそラーメン￥７００にバター￥５０を追加したもの実はここの前の道路はかなり前に、通勤で朝夕通っていおり、この店が建設中の頃から知っていたがなかなか食べに行けず今回が初めて(^^ゞ食べた印象は極々普通の味噌ラーメンって感じ(笑)　スープはわりかし美味しいが、今回のは結構塩分がきつくて麺、野菜などが塩幸かった住所は若松区払川バス停前 Pあり食べた日　H１７．６．１９

食べ歩記その６