サーレー【Sale】≪49〜50≫スタンド使い。ズッケェロの仲間のギャング。ポルポの遺産を狙ってカプリ島で連絡を待っていた。ミスタと遭遇後走行中のトラックの上で戦闘となるが、頭部に銃弾を受けて敗北した。STAND：クラフト・ワーク
西戸1【さいこ】≪BT≫デパートの警備員。大恐竜化石展に忍び込んだビーティーと公一を追跡するが、ビーティーのハッタリに騙されて降参した。デパートの影の支配者を自称するイカレ頭のサディスト。
SAIKO【サイコー】≪BT≫冬子が万引きした腕時計のメーカー。
桜井【さくらい】≪45≫川尻家と似た電話番号を持つ人。
鎖骨下静脈【さこつしたじょうみゃく】≪60≫ジョルノがチョコラータに負傷させられた個所。他には右肺・肋骨・右上腕骨・右手骨など。
サザエさん【−】≪29≫長谷川町子原作のマンガ。髪型が仗助に似てるわけではない。
サッカレー【ウィリアム・M =｜William M Thackeray】≪04≫（1811-1863）イギリスの作家。代表作は『虚栄の市』。ツェペリ死亡の回に彼の言葉が引用されている。
サティポロジア(ァ)・ビートル【 - Beetle】≪06/12≫東南アジアに生息する昆虫。その腸は高い波紋伝導率を持ち、ストレイツォやリサリサのマフラーの原料となっている。
砂糖きびジュース【さとう -｜- Juice】≪16≫砂糖きびの茎の搾り汁にレモン果汁を加えた飲料。インド・パキスタン国境付近の街道の茶屋で飲むことができる。
THE BAND【ザ・バンド】≪VY≫アメリカのロックバンド。デリンジャー号のリビング・ルームにレコードがあった。
サマーキャンプ【Summer Camp】≪46≫吉良が子供の頃行きたくなかった所。
サラ【 = パーディー・ウィンチェスター｜Sarah Pardee Winchester】≪HH≫（1839-1922）『変人偏屈列伝』第5話主人公（単行本では第4話）。娘と夫を病気で亡くしたことをきっかけに、莫大な財産を使って『ウィンチェスター・ミステリー・ハウス』と呼ばれる邸宅を39年間もの間増築し続けた。
サルディニア島【Sardegna】≪58〜59≫イタリア西部にある島。ディアボロが生まれ育った地。ディアボロとリゾットの戦闘の舞台となり、アバッキオが殺害された場所でもある。
サロンまなざし【Salon -｜- 眼差】≪31≫康一の母がよく行く美容院。美容師がバイクで事故り、アゴを骨折した。
サン【Sun】スタンド名。日本語訳『太陽』。タロットナンバー19。太陽の形状をして空中に浮かび、周囲の気温を上昇させる能力。砂漠では70度以上を記録した。大量の光線を一度に発射して攻撃する。また、その巨大さにもかかわらず100m以上の遠隔操作が可能だが、遠視覚を持たないため攻撃は本体の近くで行う必要がある。だが、あまりに接近すると本体自身も熱による被害を受けてしまうのが難点である。本体：アラビア・ファッツ
三銃士【さんじゅうし】≪75≫アレクサンドル・デュマ作の小説。副題「ダルタニャンと3人の剣士」。プッチが乗ったタクシーの運転手が読んでいた。
サンダークロススプリットアタック【Thunder Cross Split Attack】≪05≫日本語訳『稲妻十字空烈刃』。ダイアーの技。サンダースプリットアタック時に、手刀を十字に組んで攻撃する技。攻守において完璧な不敗技だったが、ディオの気化冷凍法に敗れた。
サンダースプリットアタック【Thunder Split Attack】≪04≫日本語訳『稲妻空烈刃』。ダイアーの技。足蹴りによって相手の腕の動きを封じ、無防備になった頭部を手刀で攻撃する。ジョナサンを試すために技を掛けたが、頭突きで防がれた。
サンタアナ【Santa Ana】≪S02≫南カリフォルニアに秋から冬にかけて吹く砂漠からの局地風。ジャイロが1st.ステージのゴール際の攻防で利用した。
サンタナ【Santana】≪05〜07≫（BC8000-）柱の男。メキシコに吹く熱風を意味する。シュトロハイムによって名づけられた名で、本名ではない。メキシコの遺跡でスピードワゴン財団によって発掘され、その後ナチスの手に渡った。ナチスによる実験中に覚醒し実験室から脱出するが、スピードワゴン救出のため侵入していたジョセフと戦闘となり、太陽の光を浴びて石化した。現在も財団で保管されている。他の柱の男よりかなり格が下であり、独自のモードは持っていない。
サンディエゴ【San Diego】≪S01≫カリフォルニア州の都市。「スティール・ボール・ラン」レースのスタート地点。
サンディエゴ・ビーチホテル【 - Beach Hotel】≪S01≫「スティール・ボール・ラン」レースの出資会社の1つ。レースの記者会見が行われた。
サンドウォッシュレット【Sand Washlet】≪21≫エジプトの野外便所に設置してあった洗浄用の砂漠の砂をジョセフが形容したもの。砂は無菌。
サンハイツ・カトー【Sun Heights - 】≪35≫杜王町にある集合住宅。オーソンの隣にある。
Sun Mart【サン・マート】≪29≫コンビニ。強盗が入った。
サンマルコ広場【San Marco】≪08≫ヴェネチアの中核をなす広場。リサリサがエイジャの赤石をスリに狙われた場所。
サンモリッツ【St. Moritz】≪09〜11≫スイス南東部の町。ウインタースポーツの中心地。カーズが隠れ家を置いていた。
サンライトイエロー・オーバードライブ【Sunlightyellow Overdrive】≪03〜05≫日本語訳『山吹き色の波紋疾走』。波紋の技の1つ。太陽の波紋とも呼ばれ、波紋法の中で最も基本となるもの。
サンレミ【Saint-Rémy】≪75≫フランス南部の都市。ゴッホがウェザーに病院の場所を尋ねた。
Sun670【サン - 】≪13≫オートフォーカス機能付きのポラロイドカメラ。価格は約3万円。ジョセフが念写時にブッこわした。