（２０１０、６、６）

おひさしぶりでございます。
この「ばるさんの・・・」ＨＰ更新は1月以来(゜o゜)。

ブログが中心になってしまって、
こちらが手薄にになっています。

さて、久々のケーキ作りです。
子どもが小さすぎると
あまり良くないだろうってことで
作る機会も減っていたのですが。

うちの子もとうとう２歳を迎えて、
ここは誕生日ケーキだろう！
ってことで作りました。

バターです。

薄力粉です。

卵黄を混ぜます。
砂糖がてんさい糖なので色が濃くなってます。
別立てで挑戦です。

卵白も混ぜてメレンゲ作ります。

まあ、いろいろあって、まぜ合わせていきます。

で、型に流し込みます。
それを
まわしてトンして、
オーブン１８０度で２５分程焼きます。
焼きが早くいってるような気がしたので、
１０分を残して、１７０度に落としました。

焼き上がり＼(^o^)／

いざ、デコレーションです。
ベースのクリームを塗って、
飾りの絞り出しをはーちゃんにしてもらいました。
さらに、ココア入りの茶色いクリームで飾りつけ

イチゴもはーちゃんが飾り付けました。

お誕生日おめでとう！
２歳。
よく育ったねぇ。
これからも元気でね～。

飾りのイチゴは
主役に持っていかれてしまいました。
まあ、いいか。